Certains Chavestigateurs ont retrouvé une lettre d’une grand-mère à sa petite fille, et les informations s’y trouvant pourraient bien bouleverser le monde de la mycologie ; on y trouve, étape par étape, où trouver le meilleur coin à champignon de la Haute Savoie. Et comme on est sympas, nous vous partageons ce trésor automnal. Amoureux des cèpes et des pieds de mouton, à vous de jouer !
Ma chère petite-fille,
J’espère que tu vas bien et que tu passes de bonnes vacances à La Clusaz. Je sais que tu aimes beaucoup les champignons, c’est pour cela que j’ai décidé que le moment était venu de te confier ce précieux secret, car je sais que tu es maintenant assez grande pour en profiter et l’apprécier pleinement.
Il y a dans les montagnes qui m’ont vu grandir, un coin où j’ai souvent ramassé des champignons. Pour le trouver, il faut te rendre sur le šþó쥉∂Œ, suivre le sentier qui monte derrière la Š∀±∧∫Σ⇐∅ « þθôℜ⊆♦⌋ī∃ » jusqu’à un vieux sapin qui a poussé en direction du é¬ū⊥⊗. À partir de là, il faut s’enfoncer un peu dans la forêt vers l’Ýȳ∏∴×, tu devrais alors arriver dans une clairière verdoyante entourée d’épicéa. Sois attentive et regarde bien où tu mets les pieds, car les champignons se cachent dans les herbes et sous les branches des grands résineux.
Ce coin à champignons est un petit paradis de la nature, un endroit où les champignons poussent en abondance, dans toutes leurs formes et leurs couleurs étonnantes. Des petits champignons rouges à pois blancs, comme tout droit sortis d’un conte de fées, aux champignons géants qui semblent garder les secrets les plus anciens de la forêt.
Prends garde à ceux que tu ramasses, car plus ils sont beaux plus ils sont dangereux ! Souviens-toi que certains champignons sont comestibles et délicieux, tandis que d’autres peuvent être toxiques.
Le bolet par exemple pour ne pas te tromper, il te suffira de regarder sous son chapeau brun… Il doit avoir une fine mousse et un pied couleur crème. Attention, si tu le coupes et qu’il devient bleu-vert, ne le manges surtout pas !
N’oublie pas de prendre un panier en osier et un opinel n°8 à champignons pour les ramasser. Rappelle-toi également que la nature est généreuse, mais nous devons la respecter et la protéger. Ne cueille que ce dont tu as besoin et laisse les champignons qui sont encore en train de grandir.
Ma chère petite fille, j’espère que cette lettre t’apportera autant de bonheur que j’en ai eu à te la rédiger. Je suis impatiente de voir les étoiles briller dans tes yeux lorsque tu découvriras ce coin secret de la forêt. Que chaque pas que tu feras entre les arbres te rapproche davantage de la nature et de ses merveilles infinies.
Je t’embrasse fort,
Ta mamie qui t’aime tendrement.
